2024年第四季度，欧洲和亚洲的可可加工量降至四年来的最低水平，这是迄今杀青最热烈的信号，标明巧克力坐褥商正艰难应付创记录的昂贵价钱和低库存。

　　周四公布的数据知道，客岁第四季度，欧洲的可可加工量同比下落4.5%，亚洲的可可加工量同比下落0.5%。这两个地区第四季度的可可加工量齐是自2020年以来最低的，其时大流行和买卖中断打击了巧克力坐褥。

　　客岁，可可价钱高潮近两倍，成为发扬最强劲的主要大批商品，原因是大家最大的可可坐褥国科特迪瓦和加纳执续的供应穷乏形成了有史以来最大的供应缺口。这促使巧克力坐褥商在行使库存知足市集强劲需求的同期，在居品中减少了可可的使用量。

　　此外，最新数据知道，看成大家最大的巧克力破钞市集，欧洲的全年可可加工量联贯第二年下落。尽管这些数据弥远以来一直被市集视为需求出路的开荒开云体育，但东谈主们追思供应弥留正在误解这些数据，导致东谈主们越来越难以推测这些数据在多猛进度上反应了需求。